En juin, prenez le temps de
vous asseoir et de rêver. Rappelez-vous les bons instants de votre
enfance. Écoutez chanter l'oiseau, laissez-vous enivrer par les odeurs
montant de la terre et prenez surtout le temps de voir pousser vos fleurs!
Offrez-vous un chapeau de
paille et revêtez vite une robe toute coquette!
Passez du temps au jardin ou
dans un parc... Étreignez l'arbre et laissez voler votre esprit avec
l'oiseau... Pour vous mettre dans l'ambiance... je vous invite à lire ou
relire ce petit texte de ma composition...
QUAND
L'ÉTÉ ARRIVE!
Faites-vous un petit coin
secret au jardin. Cette année, je veux suivre le conseil de Sarah Ban
Breathnach et me faire un petit "tipi"... Cela peut-être aussi
une merveilleuse idée pour nos enfants ou nos petits-enfants... Elle nous
dit ceci:
"Bâtissez un tipi
dans votre cour à l'aide d'un piquet, de ficelle et de haricots
grimpants, de belles-de-jour ou de pois de senteur. Quand ces
plantes ont commencé à pousser, aidez-les à s'accrocher aux
ficelles. Retirez-vous souvent dans votre tipi pour réfléchir au
sens de la vie!"
N'oubliez surtout pas de
vous faire un panier de fines herbes! Thym, basilic, romarin,
ciboulette .....
Allez cueillir vos
fraises! Pourquoi pas un pique-nique en famille? J'aime bien
me retrouver sur l'Île d'Orléans tout près de Québec... mais peu
importe l'endroit... l'odeur reste la même et en revenant chez-vous
vous pourrez déguster un
VELOUTÉ DE L'ÎLE
D'ORLÉANS
Préparation : 10
minutes
Rendement: 4
portions
INGRÉDIENTS
250 ml (1 tasse) de
fraises fraîches ou congelés sans sucre.
250 ml (l tasse) de
yogourt.
500 ml (2 tasses) de jus
de pomme.
MÉTHODE
1. Laver et équeuter les
fraises, en garder quelques-unes pour décorer.
2. Mettre tous les
ingrédients dans la jarre du mélangeur.
3. Liquéfier jusqu'à
consistance homogène.
4. Servir froid et
décorer chaque verre d'une fraise.
Délicieux!
Marchez pieds nus dans l'herbe
au petit matin, sur l'herbe mouillée de rosée et gorgée d'oxygène.
L'herbe détend les pieds et hydrate la peau. Séchez bien et enfilez des
chaussettes chaudes... Ça ça ravigote!
Marchez sur le sable sur le
bord de la mer ou d'un lac, de l'eau jusqu'aux chevilles!
Rendez-vous près d'une chute
et sentez que cette eau vive coule en vous et qu'elle vous lave de tous vos
soucis!
Comme notre "fou
chantant"... chantonnez à tue-tête cette magnifique chanson de
Trenet!
LE
JARDIN EXTRAORDINAIRE
Fleurissez dans votre propre
terreau!
N'attendez rien ; vivez
simplement de surprises!
Joyeux mois de juin!
Jovette
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